MOUNTA CALA CANETTE

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Mounta Cala

CANET

Beer in cans is slowly making a comeback in the beer aisles of wine shops, grocery stores and other supermarkets. to reconcile the quality of our beers with this distribution format more practical, more ecological and which allows a better conservation of the beer.

This trend of beer in cans is not new and has already proven itself in England and the United States. And today we are launching our first canned beer, a product that is slowly but surely making a place for itself in the French brewing world.

Fiche Dégustation

Emmanuel Gillard - Bièrologue - Projet Amertume

Style : Blond Ale
France
Note : 83%
Dégustée le 30/06/2020
33cl, capsulée, long neck
Couleur : Blond clair-aspect laiteux
Mousse : Un demi-cm, blanc cassé, bulles moyennes qui retombent assez rapidement
Odeur : Zestes d'agrumes, céréales crues, pointe de levure
Dépôt : Oui
Luminosité : Trouble
Effervescence : Faible
Epaisseur : Assez faible
Longueur : Assez longue
Plus carbonatée en bouche que le reste de la gamme, malgré une faible effervescence, ce qui contribue à une certaine légèreté que les zestes d'agrumes viennent renforcer. Si l'on se balade dans un champ de céréales en première bouche, l'amertume prend le relais pour équilibrer ce produit frais et désaltérant. La levure laisse quelques notes terreuses, voire argileuses, en fin de bouche
Offert par la brasserie
DDM : 19/02/2022
Bière biologique
Brassée depuis 2015 (Anciennement NISSA Blonde du Mercantour)