Le goût du Nord
Après avoir trouvé refuge chez deux confrères Niçois (Blue Coast Brewing et Brasserie des Ligures) pendant 18 mois pour maintenir une activité et continuer d’exister, nous avons démarré depuis cette semaine une dernière collaboration avec la Brasserie Saint Germain Page 24 située à Aix-Noulette (62) dans les Hauts de France, une terre de bières historique, […]
Renaissance
La Brasserie du Comté est contente d’annoncer le premier coup de pelle effectué ce lundi 27 septembre, soit presque un an après le passage de la tempête Alex… le temps nécessaire pour trouver toute l’énergie et les ressources indispensables afin de mettre en place un projet complet et ambitieux pour le retour de la brasserie […]
Résilience
Le 2 Octobre 2020 la Tempête Alex impactait fortement les vallées de l’arrière pays niçois. Située à Saint Martin Vésubie, La Brasserie du Comté a été totalement détruite.
Mounta Cala
Jusqu’à la destruction de notre brasserie, “La Bière du Comté” était fabriquée avec l’eau de source du Mercantour dans le village de Saint Martin Vésubie. Dès lors, nous avons créé une nouvelle gamme temporaire appelée “Mounta Cala” (”Monte Descend” en Niçois) qui est brassée par notre propre équipe dans les locaux de nos aimables confrères […]
Tempête Alex
“Vaï Totchi”. En patois , Totchi est le surnom des habitants de Saint Martin Vésubie.Le 2 octobre 2020 les flots de la tempête Alex détruisaient notre brasserie et notre village. “Vaï Totchi” c’est un cri, un encouragement, la volonté d’aller de l’avant et d’exister à nouveau.C’est l’état d’esprit qui nous anime. Ce 2 octobre restera […]
Noastra Istòria
Située aux portes du parc du Mercantour dans le village de Saint Martin Vésubie, la brasserie du Comté à vu sa création en 2012, après deux années de recherche, pour vous proposer ses meilleurs recettes. Fortement attachés à notre patrimoine, passionnés par le brassage et ayant la chance de bénéficier d’eau de source naturelle (élément […]