
Les sodas
COLA DU COMTÉ
Cola du Comté de Nice, boisson sucrée sans alcool aux fines bulles et au goût rafraîchissant d'agrumes. Cola artisanal et régional de Saint Martin Vésubie, 100% bio, sans caféine et produit avec la fabuleuse eau du Mercantour. Boisson non filtrée et non pasteurisée, de ce fait un léger voile peut se former. À conserver debout au frai et à l'abri de la lumière.
Fiche Dégustation
Caractéristiques
Générales
Dégustation
Ingrédients
Eau, sucre*, caramel*(sucre* et eau), extraits d'agrumes*, extraits d'épices*, acide citrique, CO2.
* issus de l'agriculture biologique

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Plutot Curieux
TRES ACIDE au premiere abord peut etre un ARRIERE gout de citron au debut puis a la fin un amertume. Les BULLE Peut etre trop fine a mon gout
En revanChe tres agreable au gout et en bouche. Comme le gout un bonbon coca
Bon
Perso Je le trou pas assez sucrer et un retou tres gazeux
Trop Acidité
Bonjour, mon avis vaut pour 4 personnes (épicuriennes). J’ai lancé une dégustation à « l’aveugle », et nous sommes unanimes, il s’agit bien d’un Cola. Suffisamment de gaz, du sucre justement dosé et une couleur de boisson significative, cependant l’acidité est à notre goût trop importante…; nous avons fait le rapprochement avec une autre boisson : la limonade.
En dehors de ce détail, tout de même important à nos papilles, le prix pourra par la suite devenir un sujet discutable. Une étude de prix sur un échantillon large sera discutable, car ne l’oublions pas, il y a de gros acteurs sur ce marché.
Je reste à votre écoute et à votre entière disposition.
Cordialement,
Cyrille
Cola
Le goût du cola est bon mais il ne faut pas le boire en pensant à un coca. Il a un côté artisanal qui fait Je ne le boirais pas au quotidien mais a l occasion avec plaisir.