Bonjour, mon avis vaut pour 4 personnes (épicuriennes). J’ai lancé une dégustation à « l’aveugle », et nous sommes unanimes, il s’agit bien d’un Cola. Suffisamment de gaz, du sucre justement dosé et une couleur de boisson significative, cependant l’acidité est à notre goût trop importante…; nous avons fait le rapprochement avec une autre boisson : la limonade.

En dehors de ce détail, tout de même important à nos papilles, le prix pourra par la suite devenir un sujet discutable. Une étude de prix sur un échantillon large sera discutable, car ne l’oublions pas, il y a de gros acteurs sur ce marché.

Je reste à votre écoute et à votre entière disposition.

Cordialement,

Cyrille

Le goût du cola est bon mais il ne faut pas le boire en pensant à un coca. Il a un côté artisanal qui fait Je ne le boirais pas au quotidien mais a l occasion avec plaisir.

Plus proche d’une limonade que d’un coca, elle n’est pas très sucrée ce qui est appréciable. Je n’ai pas senti le pamplemousse, une note plus amère serait la bienvenue.

Tres bon bravo, peut etre un peu trop le cote « mousseux » en bouche ?

Keep it on !