La HOP! est une bière de récolte, c’est à dire que les fleurs de houblons sont utilisées juste après la cueillette, sans être séchées ni conditionnées. Cette bière unique avec des arômes plus subtiles permet ainsi de révéler le parfum végétal et la fraîcheur de la plante, en provenance directe de notre houblonnière à St Martin Vésubie. Pour cette 1ére récolte, il s’agit du houblon « Cascade », un houblon trés naturellement aromatique.

 

Au niveau gustatif , c’est une base de notre blonde mais avec une levure neutre. Les goûts tirent sur un côté herbacé /frais / thé…

Cette bière en édition limitée (800L uniquement) a été conditionnée dans 1120 bouteilles 33cl et 20 fûts. Disponible dans un nombre limité de magasins et bars, dans nos boutiques (à la Brasserie de St Martin Vésubie et à Homebox Gattiéres) et au aussi dès maintenant en ligne sur notre boutique en ligne https://boutique.brasserieducomte.fr/shop (vente limitée à 3 bouteilles HOP! par commande pour en faire profiter le plus grand nombre, pas la peine d’en commander plus, la commande de ne sera pas validée … merci de votre compréhension … È 𝕍𝕚𝕍𝕒!