Il y a 5 ans nous avons commencé à greffer des agrumes glanés dans tout le département afin de sauvegarder des anciennes variétés ou des variétés à fort potentiel gustatif ! Après avoir passé 4 ans sous serre pour être bichonnés… il était grand temps de mettre ces 150 agrumes en terre sur un terrain bio de 3000m2 situé à Gattières ! D’ici quelques temps, les récoltes intègreront certaines de nos recettes de bière, notamment notre gamme « Côte d’Azur France » , de limonade et aussi pour la future distillerie… une production 100% bio countea de nissa et azuréenne !